더운 여름 불청객 세균성 장관감염증 꼼짝 마 똑똑한 예방법
무더위와 함께 찾아온 불청객 세균성 장관감염증 꼼짝 마
날씨가 더워도 너무 덥지요.
가만히 있어도 땀이 주르륵 흐르는 이런 날씨에는 시원한 음식이 간절해지기 마련입니다.
그런데 맛있는 음식을 즐기다가 갑자기 배가 아프고 화장실을 들락날락하게 되면 정말 난감하죠.
요즘 주변을 둘러보면 배탈 나서 고생하시는 분들이 꽤 많더라고요. 특히 캄필로박터균 같은 세균성 장관감염증 환자가 크게 늘었다는 소식이 들려서 걱정입니다. 덥다고 찬 것만 찾다가는 배탈 나기 십상이라 각별한 주의가 필요해요.
1. 손만 잘 씻어도 절반은 성공입니다
세균성 장관감염증 예방의 가장 기본이면서도 중요한 건 바로 손 씻기예요.
외출하고 돌아왔을 때, 화장실 다녀온 후, 그리고 음식을 만들기 전에는 반드시 비누로 30초 이상 깨끗하게 손을 씻어야 합니다.
우리 손에는 눈에 보이지 않는 수많은 세균이 묻어있는데, 이 손으로 음식을 집어 먹거나 요리를 하면 세균이 몸속으로 고스란히 들어가 배탈을 일으키게 되거든요. 귀찮더라도 꼼꼼하게 손 씻는 습관만 들여도 세균성 장관감염증 걱정을 꽤 덜 수 있답니다.
2. 음식은 꼭 익혀 먹고 물은 끓여 드세요
날씨가 더우면 세균이 번식하기 딱 좋은 환경이 됩니다. 그래서 여름철에는 음식을 드실 때 각별히 신경 쓰셔야 해요.
고기나 해산물은 속까지 충분히 익혀 드시고, 채소나 과일도 흐르는 물에 깨끗이 씻어 드시는 게 좋습니다. 특히 날 음식은 피하시는 걸 추천드려요. 물도 마찬가지입니다. 약수터 물이나 정수되지 않은 물은 피하고, 가급적 끓인 물이나 위생적으로 처리된 생수를 드시는 게 세균성 장관감염증 예방에 도움이 됩니다.
3. 조리 도구 위생 관리가 정말 중요합니다
음식을 만드는 주방 위생도 꼼꼼하게 챙기셔야 해요.
칼이나 도마 같은 조리 도구는 채소용, 육류용, 어류용으로 구분해서 사용하시는 게 좋습니다. 육류를 썰었던 칼로 채소를 썰면 고기에 있던 세균이 채소로 옮겨갈 수 있거든요. 사용한 조리 도구는 제때 씻어서 햇볕에 잘 말리거나 소독해 주시는 게 좋아요.
냉장고라고 무조건 안심하시면 안 됩니다. 냉장고 안에서도 세균이 자랄 수 있으니 음식물은 오래 보관하지 말고 빨리 드시는 게 세균성 장관감염증 예방을 위한 지혜입니다.
4. 똑똑한 습관으로 건강하고 시원한 여름 보내시길 바라며
유난히 무더운 이번 여름, 땀도 많이 나고 기운도 없어서 면역력이 떨어지기 쉬워요.
이럴 때일수록 세균성 장관감염증 같은 배탈에 걸리지 않도록 조금 더 신경 써주시면 좋겠습니다.
오늘 알려드린 손 씻기, 익혀 먹기, 조리 도구 위생 관리 같은 작은 습관들이 모여 건강한 여름을 만드는 법이니까요. 다들 건강 조심하시고, 글이 도움이 되셨다면 공감 댓글 남겨주시고 이웃추가도 부탁드립니다.
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정보출처
질병관리청 감염병포털 및 보건복지부 카드뉴스 세균성 장관감염증 예방 수칙 기준